Premiile

LOCUL 1: Sectiunea Gastonomie - Chitic Alexandru s.c. Aro Palace S.A. BRASOV

Cupa RAMNICUL VALCEA - Cofetaria CLARION

LOCUL 1 sectiunea Cofetarie - Cofetaria ZAVOI
Locul 2 sectiunea Cofetarie - Cofetaria TRENULATUL
Locul 3 sectiunea Cofetarie - Cofetaria THEO

Locul 1 Sectiunea ARTISTICA - Hotel Aro Palace Brasov (Chitic Alexandru)

Diploma de excelenta - SC. DIANA (produse de mezelarie)
Diploma de excelenta - TOMA GABRIELA SC Clarion

CUPA PENTRU ORGANIZAREA EVENIMENTULUI ( Centrul Expozitional SOFIANU)

Concursul are ca baza atragerea a cat mai multi bucatari si cofetari antrenand echipele in vederea selectionarii de noi cadre pentru formarea unor echipe ce pot participa la manifestarile similare internationale. Totodata aceste concursuri au ca strategie largirea bazei de cunoastere si a schimbului de impresii, de perfectionare continua si de indentificare a valorilor culinare romanesti.

Concursul regional se va desfasura in urma inscrierii echipelor la Secretariatul General al asociatiei si dupa caz la directorii sucursalelor regionale/parteneri.

Cupa “Ramnicu Valcea” in Arta Culinara se va desfasura in incinta Centrului de Expozitii si Evenimente Sofianu din orasul Ramnicu Valcea, judetul Valcea in perioada 29 aprilie-1 mai 2011.

Expozitia este deschisa pentru toate categoriile de vizitatori.

Ceremonia de deschidere va avea loc in data de 29 aprilie 2011, ora 11.00

CONCURS DE ARTA CULINARA - Actiune conexa a Targului de nunti.

• Concurs

Concurs regional pe echipe, reprezentand unitati de alimentatie publica/catering

• Participare

Echipe pe orase, echipe individuale reprezentand hoteluri, restaurante, alte tipuri de unitati de alimentatie publica, etc.

• Inscrierea

Inscrierea se efectueaza numai pe adresa petrisor.tanase[@]anbct-romania.ro sau claudia.zidaru[@]hotelsofianu.ro

Telefoane de conact:
Petrisor Tanase - 0723 521 522
Claudia Zidaru - 0772 265 077
Pentru informatii suplimentare nu ezitati sa ne contactati.

Tariful de participare - nu se percepe tarif de participare pentru concurenti

In functie de rezultate, se vor acorda:
-Cupa “Ramnicu Valcea”
-Cupa si medalie locul I
-Cupa si medalie locul II
-Cupa si medalie locul III
-Diplome de participare si medalii pentru toti concurentii.

Conditii de participare
Echipele pe orase, echipe individuale, unitati de alimentatie publica
Echipele de bucatari sau bacatari-sef sau cofetari reprezentand orase, judete si unitati de alimentatie publica, etc.
Echipele sunt compuse din 4 membri, seful de echipa, 3 bucatari si un cofetar

Echipei cu punctajul maxim ii este acordata Cupa regionala.
Prima echipa clasata primeste Cupa si Medalie locul I
A doua echipa clasata primeste Cupa si Medalie locul al II-lea
A treia echipa clasata primeste Cupa si Medalie locul al lll-lea

Pentru a vedea intreg regulamentul, descarcati documentul aici